2. 商用洗碗機其特點是高溫、消毒、大強度、短時間處理。在清洗過程中，洗碗機的溫度是如何變化？最高溫度是否可以實現消毒目的？該如何驗證？
來自徳圖儀器的解決方案
防水迷你溫度計
用于簡單快速地中心溫度測量
完全防水，可在洗碗機中進行清洗(防護等級IP 67)
固定夾可以將儀器固定在襯衫或外套的口袋上。
客戶挑戰（售賣 & 展示）
這是非常關鍵的時刻，現在要通過冷展柜、熱展柜做成品展示。為了確保此時的溫度也沒有任何問題，需要采用合適的測量技術。大多數制冷設備和加熱電器都帶有集成溫度傳感器。不過，為了確保萬無一失，并持續監控食品服務柜臺的溫度，應該采用溫度記錄儀。
來自徳圖儀器的解決方案
testo Saveris 2 WiFi型溫濕度記錄儀監測系統
溫濕度數據實時上傳，隨時隨地查看、管理數據。無需人工定時進行監測、記錄和管理
一旦超出限值立即通過短信/電子郵件/APP消息推送報警信息
所有數據雙重存儲，數據安全可靠
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